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              • 餐飲碗筷清洗消毒制度和過機流程
                2022-09-23

                餐飲碗筷清洗消毒制度和過機流程

                餐館的餐具目前由食品藥品監督管理局管理,只有那些進行統一餐具清洗消毒的企業由衛生局管理,下面將介紹餐飲碗筷清洗消毒制度和過機流程。 一、餐飲碗筷清洗消毒制度 1、消毒餐具使用前需要清洗消毒,不得使用未消毒餐具,符合國家有關衛生標準。 2、各食堂的消毒餐具、筷子由餐飲部清洗消毒,其他消毒餐具由食堂統一清……

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              • 碗筷清洗消毒廠家是如何選擇運營模式的?
                2022-06-29

                碗筷清洗消毒廠家是如何選擇運營模式的?

                碗筷清洗消毒廠通常會根據所在的區域,方圓20公里范圍內,估算清洗消毒的餐具數量,然后查看餐具消毒設備的型號,匹配餐具清洗消毒能力。除非餐具集中,否則很少考慮20KM以上的配送,我們可以了解一下碗筷消毒廠的經營方法。 1、設備選型情況 碗筷清洗消毒廠會根據需清洗的餐具數量和會接到的業務來選擇設備,業務……

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              • 消毒餐具清洗配送廠家如何建設?
                2022-05-26

                消毒餐具清洗配送廠家如何建設?

                如果你想長期經營一家消毒餐具清洗配送廠,這幾點你一定要記住。創業總是開頭難,一定要萬事俱備再出發。創業不容易,一定要想好如何長期經營,而不是半途而廢。雖然說起來容易,做起來難,但是我們可以長期學習如何去經營。 1、經營范圍 根據你所在的區域,方圓20公里范圍內,估算你清洗消毒的餐具數量,然后查看餐具消毒設備……

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              • 碗筷清洗消毒制度和鑒定消毒餐具技巧
                2022-03-19

                碗筷清洗消毒制度和鑒定消毒餐具技巧

                碗筷清洗消毒制度有哪些,如何查看餐具是否已經進行清洗消毒?下面將為你講解。 碗筷清洗消毒制度 一、消毒餐具使用前必須清洗消毒,要滿足相關的衛生標準。不得使用未經消毒的消毒餐具,禁止重復使用一次性消毒餐具。 二、各餐館的消毒餐具、筷子由餐飲部清洗消毒。其他消毒餐具由各指定專人清洗消毒。 三、在餐具清洗消毒過程中,必須做到……

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              • 餐飲碗筷清洗怎么能更放心?
                2021-07-08

                餐飲碗筷清洗怎么能更放心?

                對于餐飲碗筷清洗不干凈這種情況大家也沒必須慌,造成這樣的情況只能是污垢粘性太強或是深入你的碗筷之中,所以建議增加洗碗的次數,說道這里,也就提醒了大家不要在外就餐,畢竟外面的飯菜沒有自身做的干凈,這是事實,反駁不了的隨著人們的生活節奏越來越快,有時還趕超社會的腳步,餐飲行業也越來越完善,到酒店飯店就餐的人數也逐日增加,所……

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              • 碗筷清洗消毒方法哪種健康安全?
                2021-06-21

                碗筷清洗消毒方法哪種健康安全?

                試驗表明,即使在100℃以上的高溫下,細菌也不一定能完全被殺死。由于作用溫度和時間不夠的關系,只會殺死少量數微生物,不能保證殺死大部分致病微生物。隨著人民生活水平的提高,消毒柜已進入千家萬戶,目前市場上消毒柜的功能種類繁多,在消毒方式上也主要有三種,包括:臭氧、紫外線、高溫消毒,那么哪種碗筷清洗消毒方法才能真的消毒呢?……

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              • 哪些碗筷清洗消毒方法更健康一些?
                2021-06-17

                哪些碗筷清洗消毒方法更健康一些?

                如今,人們非常重視健康問題。為了保證自己和家人的健康,許多人會對餐具進行消毒,但許多人不太了解碗筷清洗消毒方法。餐具有哪些消毒方法?以下就和洗碗哥小編一起來學習吧。 一、蒸汽消毒 蒸汽消毒先把筷子洗干凈,然后放在蒸鍋里,再把蒸鍋放在爐子上煮。記得在蒸鍋底部放一些水,以免蒸鍋因……

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              • 消毒餐具清洗配送受到政策重視,市場前景看好
                2021-01-08

                消毒餐具清洗配送受到政策重視,市場前景看好

                食用過后的餐具集中消毒是近年來興起的極具生命力和市場前景的行業。消毒餐具清洗配送是一次性投入,循環使用,具有極好的環保新概念,不管是對人自身無危害,還可以防止水源污染,一開始就得到了政府、衛生監督部門的重視和扶持,使消毒餐具很快地形成了市場,目前正已燎原之勢向全國各大、中、小城市延伸......可以預見今后經過集中清洗……

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              • 酒店餐具清洗設備咋樣?
                2021-01-08

                酒店餐具清洗設備咋樣?

                酒店餐具清洗是每一個酒店必須要要做的事,如果你不進行消毒,就說明你這酒店不正規,自然而然一系列風言風語就出來了;酒店現在是人們經常聚集的場所,聚餐、活動、策劃、團聚等等我們第一想到的就......

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              • 2020年7月9日廣東省衛生局來我司就環境衛生、機器設備、人員管理、自檢自查各項管理制度展開檢查指導工作
              • 2020年7月6日東莞市衛生局來我司就“評A級企業”展開各方面工作檢查指導
                2020-09-17

                2020年7月6日東莞市衛生局來我司就“評A級企業”展開各方面工作檢查指導

                在長安鎮衛生局領導的監督下以及我司各部門員工的不懈努力、認真做事的態度,獲得廣東省衛生局和東莞市衛生局領導對我司各項工作的認可,在2020年7月10日我司又一次獲得今年的“A級企業”榮譽。對此,我司將會持續將這份榮譽保持下去,也將會更嚴格的要求各部門員工去執行我司各項制度來達到衛生局的最高要求,望大家給予監督!

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              • 對推廣使用餐具消毒清洗服務的一些建議
                2019-12-05

                對推廣使用餐具消毒清洗服務的一些建議

                隨著餐具的集中清洗消毒的廣泛應用,餐具消毒清洗服務與消費者的健康和消費安全息息相關。必須加強對餐具消毒服務企業的監管,取締黑色洗碗作坊,促進整個行業健康規范發展。在這方面,提出以下建議供參考: (1)明確監督職責,整頓規范餐具消毒服務市場。促進餐飲市場細分的需要是推廣使用無菌清潔餐具,這也是引導中小型飲料店逐步標……

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